新華日報：誰在跟光明乳業(yè)“過不去”

并不是消費(fèi)者、質(zhì)監(jiān)部門跟光明乳業(yè)“過不去”，而是反之。試想一下，誰愿意喝上變質(zhì)奶呀？質(zhì)監(jiān)部門誰愿意沒事兒天天往光明乳業(yè)跑啊？看上去是別人在跟光明乳業(yè)“過不去”，實際上卻是光明乳業(yè)自身的品質(zhì)沒有保障，質(zhì)量關(guān)你過不去，消費(fèi)者、質(zhì)監(jiān)部門就會跟你“過不去”。

在牛奶安全的問題上，我們不能簡單指責(zé)有關(guān)部門不作為，一年4000多次的檢查已經(jīng)是世界之最；我們也不能埋怨生產(chǎn)設(shè)備落后，中國乳品工業(yè)的水平應(yīng)該說是世界最高(郭本恒語)。咱們的差距究竟在哪里？視質(zhì)量為生命的明治乳業(yè)或許能夠給我們些許啟迪，在他們看來，決定質(zhì)量最重要的因素不是先進(jìn)的機(jī)器，也不是嚴(yán)密的檢查，而是員工的責(zé)任心。

江淮晨報：牛奶變質(zhì)事件監(jiān)管亦應(yīng)正大光明

8日發(fā)生的事情，質(zhì)監(jiān)局便介入調(diào)查，不能說監(jiān)管反應(yīng)不快。但是，時至今日，并無確切的處理意見。相反，光明乳業(yè)的回應(yīng)是不是代表監(jiān)管部門的意見？“全部處理完畢”是什么樣的處理？顯然，這并不能令所有的消費(fèi)者滿意。光明牛奶變質(zhì)產(chǎn)品既然被媒體曝光，理應(yīng)當(dāng)成一次食品安全事件來對待，如何發(fā)生的、如何查處的、如何汲取教訓(xùn)的，都是監(jiān)管部門與商家該給消費(fèi)者的答案。

透過光明的反應(yīng)，不難看出企業(yè)意欲大事化小、小事化了的危機(jī)公關(guān)策略，替代產(chǎn)品召回的只是消費(fèi)者個體的投訴，簡單以退貨、經(jīng)營設(shè)施管理不達(dá)標(biāo)和運(yùn)營管理懈怠卸擔(dān)子。不知道這樣的食品安全違規(guī)成本，能讓光明乳業(yè)長多大的記性，避免類似的問題不再發(fā)生？

西安晚報：嚴(yán)查之下，光明乳業(yè)為何再現(xiàn)“質(zhì)量門”

任何質(zhì)量問題，都不是關(guān)起門來可以“協(xié)商”的私隱事件，當(dāng)事企業(yè)怎么說其實都不重要，重要的是監(jiān)管部門怎么說、真相怎么說。有沒有“全部處理完畢”，也不是企業(yè)能自言自語的，因為在質(zhì)量懸疑上，除了企業(yè)與消費(fèi)者個體的關(guān)系，還有企業(yè)與公共利益、公共安全的關(guān)系。

抽查當(dāng)然不會死人，相反，如此高頻抽查還是偶發(fā)質(zhì)量風(fēng)波，究竟怎樣才能讓中國乳業(yè)的質(zhì)量差強(qiáng)人意？也許恰如乳業(yè)專家王丁棉先生所言，一家企業(yè)在短短幾個月的時間里發(fā)生了多次問題，說明這個企業(yè)內(nèi)部管理出現(xiàn)了問題。

長沙晚報：企業(yè)不懼丑聞是監(jiān)管之恥

非常有意味的是，每次問題出現(xiàn)后，面對公眾的質(zhì)疑，光明乳業(yè)都聲稱將堅決整改，以防類似情況再次發(fā)生。然而人們看到的是，“堅決”之下，問題依舊。

很顯然，問題還是出在監(jiān)管身上。不客氣地說，雖然目前相關(guān)監(jiān)管牽涉多頭，但毫無疑問，這中間還是晃動著監(jiān)管缺位與失職的影子。也正因為如此，某些企業(yè)找到了可以鉆的空子，能夠在問題之下，依然我行我素。試想，如果監(jiān)管部門對于有關(guān)企業(yè)的問題，如果能真的做到發(fā)現(xiàn)一起，就聯(lián)合執(zhí)法嚴(yán)厲查處一起，哪怕是讓企業(yè)“死去”，那么，還有多少企業(yè)敢以身試法？