本月8日，近千位上海光明乳業(yè)訂戶發(fā)現(xiàn)送到家中的牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。在質(zhì)監(jiān)部門介入后，光明乳業(yè)通過(guò)官網(wǎng)致歉并解釋因工作失誤導(dǎo)致部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。兩個(gè)月內(nèi)，光明多次被曝出現(xiàn)問題牛奶，本次“變質(zhì)門”事件更是引起媒體廣泛關(guān)注，紛紛質(zhì)疑其品牌信譽(yù)。有媒體發(fā)表評(píng)論直言：懲處問題奶制造者，打得痛才能記得牢。

荊楚網(wǎng)：牛奶再陷變質(zhì)門，光明前途能否“光明”

光明公司承認(rèn)產(chǎn)品發(fā)生酸敗，并指出產(chǎn)品變質(zhì)原因在于配送車輛溫度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。看起來(lái)這是一個(gè)合理也能夠讓人相信的解釋說(shuō)明，但是，配送公司先前給出的解釋卻為“因員工失職導(dǎo)致冷氣被關(guān)掉”。如此相悖的兩種說(shuō)明，令我們難以相信他們的誠(chéng)意和對(duì)出現(xiàn)問題之后的誠(chéng)懇態(tài)度。

近年來(lái)，牛奶領(lǐng)域?qū)掖纬霈F(xiàn)問題，各種品牌的牛奶都遭遇到了質(zhì)疑，變質(zhì)門、質(zhì)量門、生產(chǎn)門，甚至是包裝門，在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及各部門的把關(guān)上都沒有“遺漏”，全部“中槍”。我們想問，這個(gè)領(lǐng)域怎么了？牛奶還能不能喝？為什么屢屢出現(xiàn)這樣那樣的問題，沒有休止？這個(gè)最欠管的行業(yè)，這個(gè)最應(yīng)該加大力度嚴(yán)加整治的領(lǐng)域，什么時(shí)候能還我們清靜，不再“殘害”老百姓？

上海商報(bào)：千萬(wàn)不要傷了市民的心

光明乳業(yè)的巴氏奶在上海市場(chǎng)的供應(yīng)鏈一般不會(huì)超過(guò)兩小時(shí)路程，所以光明乳業(yè)的巴氏奶在上海市場(chǎng)上也總是因?yàn)樾迈r而受人歡迎。也正因?yàn)檫@個(gè)原因，光明乳業(yè)在上海的訂戶市場(chǎng)實(shí)際上是沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的。

不過(guò)，近來(lái)接二連三發(fā)生的問題，幾乎都集中在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)。我們也許可以給光明公司找到的最合適的理由是：這種類型的牛奶非常容易變質(zhì)。但究其實(shí)質(zhì)，這是不是也從另一個(gè)側(cè)面折射出光明公司對(duì)于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)的壟斷市場(chǎng)有松懈之心呢？此外，由于這類訂戶牛奶的價(jià)格通常比超市內(nèi)銷售的同類牛奶要低，因而屬于“相對(duì)低端”市場(chǎng)，利潤(rùn)率也許較低，這是不是公司掉以輕心的又一原因呢？

齊魯晚報(bào)：再陷質(zhì)量門，光明抽了誰(shuí)耳光

日前，光明乳業(yè)總裁郭本恒抱怨，去年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來(lái)是抽查了幾十萬(wàn)個(gè)指標(biāo)，沒有一個(gè)不合格，今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次。話音還未遠(yuǎn)去，光明乳業(yè)又陷質(zhì)量門，這是響亮的耳光，也是辛辣的諷刺，更準(zhǔn)確地說(shuō)，這是消費(fèi)者的悲劇，因?yàn)樽钍軅钠鋵?shí)是廣大消費(fèi)者。

光明乳業(yè)屢現(xiàn)質(zhì)量問題，是雙重拷問。其一，這是對(duì)監(jiān)管部門的拷問。最近幾起質(zhì)量門，沒有一起是監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的，而是消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)的。抽檢了600多次為何依然沒能發(fā)現(xiàn)問題？其二，這是對(duì)企業(yè)內(nèi)部管理的拷問。企業(yè)應(yīng)該以質(zhì)量為生命，而光明乳業(yè)短時(shí)間內(nèi)屢屢出現(xiàn)問題，一定說(shuō)明內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制失靈。姑且認(rèn)為官方公布原因?qū)賹?shí)，試想，如果真的質(zhì)量至上，怎會(huì)容忍車輛溫度不達(dá)標(biāo)？

四川新聞網(wǎng)：牛奶質(zhì)量如何，企業(yè)自說(shuō)自話

在被曝菌落總數(shù)超標(biāo)時(shí)，光明乳業(yè)就曾向消費(fèi)者致歉并稱會(huì)認(rèn)真吸取教訓(xùn)，徹底對(duì)全國(guó)工廠及流通系統(tǒng)等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改。如今致歉的聲音言猶在耳，新的問題就接踵而來(lái)，重復(fù)著道歉；如此密集的質(zhì)量問題，真讓消費(fèi)者吃得起雞皮疙瘩，實(shí)在放心不下。

面對(duì)奶制品暴露的諸多問題，企業(yè)和監(jiān)管部門又有些什么說(shuō)法呢？光明乳業(yè)總裁郭本恒說(shuō)，2011年國(guó)家共抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來(lái)抽查了幾十萬(wàn)個(gè)指標(biāo)，沒有一個(gè)不合格，并認(rèn)為現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的程度，甚至抱怨“抽檢抽死人”。可問題是國(guó)家如此嚴(yán)格的監(jiān)管和抽檢，企業(yè)還進(jìn)行著反復(fù)和尷尬地道歉，依然難以讓消費(fèi)者吃上放心的產(chǎn)品，說(shuō)明企業(yè)管理和部門監(jiān)管都有漏洞。如果國(guó)家放松抽檢，結(jié)果豈不更加恐怖？企業(yè)還有什么理由或者顏面抱怨抽檢？