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養生、文化、歷史,誰成就了東阿阿膠

中青網秀秀 2015-01-20 15:49:33

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  提起阿膠,一股厚重感在心底油然而生。道地阿膠形呈方、質上乘,色如琥珀,歷經三千年繁華浮沉、歲月更替,卻代代相傳,非但沒有被淹沒,反而在中醫藥文化史上留下濃墨重彩的一筆,在現代社會更是備受推崇,傳遞著華夏文明和中藥文化的精髓。

  提起阿膠,一股厚重感在心底油然而生。道地阿膠形呈方、質上乘,色如琥珀,歷經三千年繁華浮沉、歲月更替,卻代代相傳,非但沒有被淹沒,反而在中醫藥文化史上留下濃墨重彩的一筆,在現代社會更是備受推崇,傳遞著華夏文明和中藥文化的精髓。

  近日,在第八屆冬至阿膠節上,一盒375克的2007年東阿阿膠之九朝貢膠以30萬元的高價成交,刷新了九朝貢膠的歷史拍賣記錄,將當天的阿膠節推向高潮。人們不禁要問,何謂九朝貢膠?九朝貢膠何以是膠中極品?文化、歷史,到底是誰成就了東阿阿膠?

養生、文化、歷史,誰成就了東阿阿膠

  中華五千年 “和”文化孕育血肉有情之神品

  中華文明源遠流長,民族文化博大精深,民族內在以 “和”為本。早在春秋時期我國就出現了“百家爭鳴”的繁榮盛況,其中以儒家學派創始人孔子最具代表性,而孔子以“和”作為其人文精神的核心,對后代影響深遠。其弟子“有子”亦曰:“禮之用,和為貴。”

  “和”是宇宙萬物的本質以及天地萬物生存的基礎。孟子也有云,“天時不如地利,地利不如人和”,九朝貢膠正是“天時地利人和”因緣際會的結晶。

  道家創始人老子在《老子》第四十二章中提出“萬物負陰而抱陽,沖氣以為和”的思想,認為“道”蘊涵著陰陽兩個相反方面,萬物都包含著陰陽,陰陽相互作用而構成“和”。陰陽相生聚精華,水火相濟出圣藥。道地阿膠正是蘊含了天人合一,水火相濟,陰陽調和的理念。

  早在夏末商初,湯液鼻祖伊尹就發現了阿膠的藥用功效,被后世尊為“阿膠鼻祖”。水是阿膠之魂,北魏酈道元《水經注》中說:“東阿有井,其巨如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府。”九朝貢膠取水,必于冬至子時取至陰之水;九朝貢膠煉制,必用以純天然珍貴草種為食的烏驢之皮;東阿阿井之水,與桑木火相濟,歷經九十九道手工工序、九天九夜精煉而成,集“天地靈氣于一爐”,占盡“天時地利人和”,九朝貢膠不僅負陰抱陽而聚、順時順勢而生,且冥冥中與中華民族傳統的“和” 文化相契合,可謂血肉有情之神品。

  為了弘揚與傳承我國博大精深的中醫藥傳統文化,國家級非物質文化遺產東阿阿膠煉制技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰自2007年起,將中斷多年的九朝貢膠煉制儀式再次恢復,每年舊歷冬至子時,該儀式都會在阿膠原產地——山東東阿縣如期舉行,古老而神圣。“東阿圣井,源遠行遙。本緣濟水,噴涌如潮……”,伴隨著悠揚的音樂聲與鏗鏘有力的祭水文,秦玉峰走到阿膠始祖伊尹坐像前敬酒,祭拜祖先,開啟秘匣,恭請《九朝貢膠秘本》,供于阿井前的條案之上……,在九朝貢膠煉制儀式上,人人虔誠肅穆、心懷敬畏,仿佛在接受一場有關中華民族傳統文化的洗禮。

養生、文化、歷史,誰成就了東阿阿膠

  東阿三千年“道地” 史譜寫滋補國寶之傳奇

  據史料考證,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,阿膠自古以來就被譽為“補血圣藥”、“滋補國寶”,歷代《本草》皆將其列為“上品”。阿膠是歷代名醫大家的必用之物,在我國的外交史上,東阿的道地阿膠更是與瓷器、絲綢、茶葉,一直被定為禮交上品,被世人譽為“中國四大國禮”。

養生、文化、歷史,誰成就了東阿阿膠

  阿膠多次出現在我國的著名醫藥典籍中,《本草綱目》記載,“阿膠性平味甘,入肝,腎,肺三經,恰符內經‘秋冬養陰’之理念,乃秋冬進補首選上品。”唐代詩人肖行藻在《全唐詩?宮詞補遺》中,用“暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容”道出了楊貴妃驚天美艷的秘密。南宋著名理學大師朱熹曾在給母親的一封信中寫道,“慈母年高,當以心平氣和為上。少食勤餐,果蔬時伴。阿膠丹參之物,時以佐之。延庚續壽,兒之祈焉。”其言切切,其心拳拳,不僅于日常書信之中傳達出至孝之心,更從側面反映了阿膠延庚續壽的神奇功效。

養生、文化、歷史,誰成就了東阿阿膠

  李時珍《本草綱目》記載,“阿膠本經上品,弘景曰:‘出東阿,故曰阿膠。’”一方水脈,一方乾坤,正宗阿膠三千年從未離開東阿縣,地域性決定了原產品的道地和不可復制性。神奇的藥效和玄妙的東阿水孕育了東阿阿膠的精髓,古代藥典中詳實的記載與歷史典故鑄就了東阿阿膠的靈魂,流傳千年的九朝貢膠奠定了東阿阿膠的道地。東阿阿膠人長期以來對中國傳統中醫藥文化的重視,對煉制技藝的道地傳承無疑是東阿阿膠成為行業領軍的制勝法寶。而這一切,則共同成就了東阿阿膠這個千年中藥文化的不朽傳奇。

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