洽洽被指臭瓜子較多。
上海發現的“染色瓜子”,浸泡半小時后,綠茶瓜子水全變綠,紅茶瓜子水都變紅。
五香瓜子 奶油瓜子
茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊”、工業滑石粉讓瓜子外表光鮮亮麗……上視新聞“七分之一”欄目17日播出的調查報道,讓人看了觸目驚心。該新聞昨天在微博上引發瘋狂轉發,網友們紛紛驚呼“這下你還敢吃瓜子嗎?”而上海市質監局也對市內所有炒貨生產企業進行了地毯似“搜索檢查”,全部抽樣檢測結果將及時公布。
那么,南京市場上的瓜子如何呢?揚子晚報記者采訪發現地產正規企業的產品相對有保證,但街頭小攤上的散裝瓜子則不容樂觀。
揚子晚報實驗——
街頭買的瓜子浸泡半小時 清水變得又黃又渾
老板說:不加奶精,怎么會有奶香味?
那么,南京市場上的散裝瓜子如何呢?昨天下午,揚子晚報記者專門詢問了南京華僑路豆菜橋的幾家炒貨店。老板都表示有綠茶瓜子銷售:“綠茶瓜子我們有的賣,不過年前就已經賣光了。”目前還有其他多種口味的瓜子出售,如五香瓜子,奶油瓜子等,價格都為8元一斤。
當揚子晚報記者問及奶油味的瓜子是否加了奶油香精,是否對人體有害時,其中一位老板笑笑說:“這個我就不太清楚了,不過不加奶精,怎么會有奶油香味?奶油味的瓜子賣的最好了,我也沒聽說有吃瓜子吃出毛病的。”
實驗:浸泡幾分鐘后水變渾濁,飄濃香味
揚子晚報記者隨后買了五香和奶油這兩種銷量最好的瓜子,帶回辦公室做實驗:分別把這兩種口味的瓜子放在清水中,半個小時之后,原本清澈的自來水變得異常的渾濁。其中,奶油瓜子在剛剛放進水中幾分鐘后,清水就明顯地變渾。揚子晚報記者湊近做實驗用的實驗杯的瓶口,很明顯的聞到一股濃香。“哎呀,這個水怎么這么臟?”記者的其他同事看到實驗杯里的水時發出感嘆,“不管奶油香精有什么危害,就是這么臟的瓜子在嘴里吃,也是有害的呀。”