國際葡萄及葡萄酒組織總干事卡斯特盧奇先生在出席葡萄酒產業發展論壇中分析中國、印度、巴西、俄羅斯等金磚四國的葡萄酒市場時強調，中國在國際葡萄酒市場中正在扮演一個越來越重要的角色。去年中國在葡萄酒生產量上已經躍居世界第五位，前面4個國家是法國、意大利、西班牙和美國。

卡斯特盧奇表示。根據OIV的統計，中國在過去幾年的葡萄酒生產量平均增速接近19%、消費量增速接近9.1%，均遙遙領先于世界其他國家。“中國已經成為世界上最大的葡萄生產國，第五大葡萄酒生產國和消費國。”卡斯特盧奇說。

據煙臺市市長王良介紹，煙臺是亞洲唯一的“國際葡萄?葡萄酒城”，1892年，以張弼士先生創辦張裕釀酒公司為標志，開啟了中國近代工業化生產葡萄酒的新時代。目前，煙臺已經成為中國最大的優質葡萄種植基地和葡萄酒生產基地，聚集了以張裕為代表的150多家葡萄酒企業，年產葡萄酒占中國全部產量的四分之一。葡萄和葡萄酒已經成為煙臺的靚麗名片。

據煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張加玉介紹，按照規劃，未來3年內，煙臺市將新建50萬畝釀酒葡萄基地，葡萄酒產量將達到50萬千升，實現銷售收入400億元，利稅突破100億元，形成20個葡萄酒知名品牌和20個具有特色的葡萄酒莊，把煙臺建成“著名優質海岸葡萄產區”，讓“煙臺葡萄酒”成為享譽全球的知名產區品牌。

國際葡萄及葡萄酒組織的兩位領導人饒有興致地參觀了煙臺張裕酒文化博物館，并品嘗了張裕4款不同風格的葡萄酒，包括張裕遼寧冰酒酒莊的藍鉆冰酒、北京張裕愛斐堡國際酒莊的干紅、干白葡萄酒、張裕摩塞爾十五世酒莊的干紅葡萄酒。

克勞迪婭·奎妮對張裕產自遼寧黃金冰谷的冰酒贊不絕口。“這是一款難得的好酒，香氣四溢，回味無窮。”她說。“世界葡萄酒多得難以統計，但是擁有市場和影響力的關鍵是要釀造出有特色的產品，并使產品應擁有本土文化和內涵，這款冰酒無疑做到了這一點。”