近日記者從博覽局獲悉，中國食品行業規模最大、檔次最高、人氣最旺的展會之一———中國食品博覽會(以下簡稱“食博會”)將于9月15日～18日在成都世紀城新國際會展中心舉行，本屆食博會為第九屆，也是第二次在蓉舉辦。

據悉，本次食博會展覽面積8萬平方米，采用區域規劃和重點行業規劃相結合的方式，由最具影響力品牌食品展區、國際食品展區、綜合食品展區、四川特色食品展區、酒飲展區國際美食節展區等13大展區組成。

其中“國際美食節展區”是本次盛會的一大亮點，面積1800平方米，有大廚現場烹飪美食，還設有休閑區供游客休息。市民朋友可以在這里吃到金黃誘人的“榴蓮酥”，它以新鮮榴蓮果肉配制出軟滑餡心，加上做工精細的酥皮，令人食指大動。泰國昆蟲宴讓人驚嘆，它的原材料是昆蟲，經過油炸的方法烹飪，入口酥香，沒有昆蟲的腥味，是下酒的好菜。除了這些，還有好多國際上的美食供“吃貨”朋友們品嘗享受。

截至目前，沃爾瑪、家樂福、亞馬遜、北京超市發連鎖等一大批大型商貿流通企業已初步確定參會。四川各市州也參展踴躍，已有自貢、廣安、宜賓、阿壩、攀枝花等市州確認參展。除此之外，來自33個國家和地區的食品類商協會、食品企業將參展參會，展覽面積預計超過1萬平方米。

據了解，展會期間，還將舉行首度移師四川的第十一屆中國食品安全年會、中國國際食品產業發展與投融資論壇以及第九屆食博會產品推介暨采購說明對接洽談會等一系列貿易合作活動。

此外，組委會還表示，本次食博會，除了高端論壇、品嘗國際美食、食品營養科普展及公益講座外，現場還有iPad mini、智能手機、西嶺早霧茶葉、月餅、加拿大芥菜油等萬份大禮相送。（記者 李渝 賴力）