12月24日，沈陽香格里拉大酒店推出“阿拉斯加海鮮平安夜盛宴”。

遼咖啡全日制餐廳位于沈陽香格里拉大酒店一層，擁有十個開放式的廚房，在平安夜當晚，酒店行政總廚亞當.羅伊將帶領他的美食團隊，為賓客精心呈獻“阿拉斯加海鮮平安夜盛宴”，每個開放式廚房都將以不同的風格和烹飪方式，讓賓客體驗各具風味的海鮮大餐。特色菜品包括：阿拉斯加比目魚、紅鮭、龍蝦、真鱈片及紅魚片等。

此外，酒店大堂圣誕美食角還準備了圣誕系列甜點和禮籃。傳統樹根蛋糕、朗姆巧克力、姜包紙杯蛋糕、士多倫面包等。

阿拉斯加比目魚，許多海域都生產大比目魚，但生活在阿拉斯加寒帶洋底的大比目魚，其肉質、味道、營養與生活在其他海域中的大比目魚截然不同，堪稱極品。特別值得一提的是，在諸多深海魚類中，尤為出名的阿拉斯加紅鮭魚，野生的紅鮭魚是深海中十分珍貴的魚種，捕撈于美國阿拉斯加水域，是精品中的珍品，也是最有益健康的魚，堪稱“冰海之皇”。真鱈魚有很高食用價值，主要產地美國阿拉斯加海域及白令海峽，不僅富含營養，更以肉質細嫩甜滑而深受饕客們的喜愛，無論是蘸辣生吃，還是采用傳統的煎烤方式，都讓您回味無窮、舉箸稱贊。（記者 張彤彤）