四川擔擔面
2013年8月21日至31日期間，沈陽盛貿飯店香宮將舉辦別具風味的成都美食節，并特邀成都香格里拉大酒店著名廚師彭雪林師傅客座主理，與盛貿飯店優秀的中餐廚師團隊一起，聯袂打造傳統地道的成都美食。
沈陽盛貿飯店香宮中餐廚師團隊擁有豐富的餐飲經驗，注重求味求真、保持食材的本味，并結合彭雪林師傅的親臨指導，讓客人足不出戶即可盡享純正的成都風味。臻選精致食材，利用非凡的烹飪技術，為賓客誠意獻上遠近聞名的特色菜品。
成都美食有它獨特的風格，與川菜的辛辣而麻相比，成都美食更顯得柔和。 成都的城市文化非常雅致，有一種行云流水的小資文化在里面。食客講究正宗，廚師當然就不敢怠慢。成都廚師做菜，從選材、刀工、配料、火候都無比地講究。成都美食經過幾十至上百年的改良總結，是越做越雅致，越做越精益求精。
沈陽盛貿飯店香宮自1996年開業至今，一直非常注重品牌和創新，將傳統與現代風味相結合，推出多款新派菜品，令食客品嘗一次便難以忘懷。（記者 張彤彤）
實習編輯 黃金錚
