3月13日， “美麗吳中?美在太湖——2013州吳中洞庭山碧螺春”新聞發(fā)布會(huì)在金庭涵園召開。春茶的開采情況一直廣受關(guān)注。記者在發(fā)布會(huì)上了解到，今年洞庭東西山碧螺春產(chǎn)區(qū)入春以來氣溫總體較高，碧螺春開采時(shí)間比去年提前，預(yù)計(jì)2013年洞庭山碧螺春3月13號(hào)前后開采少量上市。目前茶園面積31055畝，2012年全區(qū)茶葉總產(chǎn)達(dá)305噸，其中碧螺春產(chǎn)量為151噸，茶葉總產(chǎn)值達(dá)2.31億元，其中碧螺春產(chǎn)值為1.75億元。預(yù)計(jì)2013年春茶產(chǎn)量與去年基本持平，價(jià)格相比去年穩(wěn)中略升。

發(fā)布會(huì)上，洞庭山碧螺春炒茶大師賽也提前預(yù)熱。為繼承和弘揚(yáng)洞庭山碧螺春傳統(tǒng)采制工藝，交流采制經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提升洞庭山碧螺春茶質(zhì)量和聲譽(yù)，3月20號(hào)，吳中區(qū)將舉辦規(guī)模宏大的洞庭山碧螺春炒茶大師評(píng)選活動(dòng)。本次炒茶大師評(píng)選活動(dòng)嚴(yán)格堅(jiān)持公平、公正、公開的原則。由吳中區(qū)茶葉專業(yè)合作社推薦各自的優(yōu)秀選手參與炒茶大師賽，聘請(qǐng)中國(guó)茶葉研究院的國(guó)家一級(jí)品茶師擔(dān)任本次炒茶大師賽的評(píng)委，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)初評(píng)和區(qū)級(jí)決賽，最終評(píng)選出10名“洞庭山碧螺春炒茶大師”和10名“洞庭山碧螺春炒茶能手”。

此外，今年的太湖旅游節(jié)慶活動(dòng)將突出碧螺春茶文化元素，“茶香文化游”作為三大品牌游線之一，如特別開設(shè)洞庭東、西山碧螺春文化之旅。將吸引蘇州本地、華東地區(qū)乃至周邊省份的游客走進(jìn)吳中太湖，品碧螺春茶，賞太湖美景，休閑度假，體驗(yàn)吳中的山水魅力。

近年來，蘇州市吳中區(qū)十分重視洞庭山碧螺春的保護(hù)和發(fā)展，2010年成功申報(bào)了洞庭山碧螺春茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)示范基地。為了更好的傳承碧螺春制作技藝，政府每年舉辦碧螺春茶文化節(jié)、碧螺春炒茶大賽、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇、茶葉經(jīng)銷商洽談會(huì)等活動(dòng)，進(jìn)一步提升洞庭(山)碧螺春茶的美譽(yù)度，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、壯大茶經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)茶文化。（記者 周芙蓉）

實(shí)習(xí)編輯：于熙