農博園里的“陽臺菜園”

本報記者 袁 達

第六屆冬季農博會暨凈月潭新春大集將于2月6日在農博園開幕，目前農博園連棟智能溫室的無土栽培區里，已是一片綠意盎然，各類蔬菜長勢正好。這里不僅展示了最先進的無土栽培技術，參觀者還可現場學習家庭園藝技術，打造自家的“陽臺菜園”。

鮮靈靈的生菜、小白菜等葉類蔬菜，果實累累的冬瓜等茄果類蔬菜……占地6400平方米的無土栽培區里，利用世界高新設施園藝技術，種植了16大類200多個營養和經濟價值高、口感好的茄果類、葉菜類、根莖類蔬菜品種。“這里是本屆展會農業技術推廣的主要展區。”技術員趙寒冬介紹說，無土栽培區重點展示潮汐灌溉和椰糠培、陶礫培、巖棉、霧培等技術，并新增移動式平面栽培、大型樹狀栽培和旋轉式、垂吊式、三角式、漂浮式等立體栽培模式，打造組合型、立體化、觀光式無土栽培園。

“現在，很多市民都喜歡自己種菜，我們還設置了家庭園藝區。”趙寒冬表示，無土栽培區里，專門開辟了一個“陽臺菜園”，展示了家庭塔式栽培機、立柱式基質種植機等小巧的家庭園藝設備，“這些設備不占空間，室內就可以栽培種植，適合家庭操作。”

家庭園藝區里，一盤盤長著青黃色芽苗的豆子格外引人注意。“這是我們正在培育的芽苗菜。”趙寒冬說，傳統的芽苗菜是指黃豆芽、綠豆芽等，農博園里展示的是用豌豆、花生等培育的芽苗菜。培育芽苗菜并不難，只要將豆類種子在相應溫度的水中浸泡一定時間，再取出放入鋪有育苗紙的淺層器皿，定時換水以保持濕度即可，“一般15天就能培育好芽苗菜，非常綠色、健康。”