什么樣的茶葉,能賣到3萬元/斤?
開出如此天價的,是杭州一家蠻有名氣的茶葉公司,老板姓祝。
牛皮不好亂吹的。祝先生把茶葉的來龍去脈,攤到臺面上來說。
茶葉,不是自家種的,是派人到龍塢村、龍井村、梅家塢收來的,每斤收購價在3000元左右。
收茶葉的人,都是行家。一看茶葉,就知道茶葉產自什么區域、什么時間段、茶樹的年份。收回來的茶葉,都是“一芽一葉”,保證了茶葉最基本的品質。
炒茶,全都是老師傅純手工炒制。兩萬多顆嫩芽,才能炒出一斤頂級的西湖龍井明前茶。
手工炒好的茶葉,還有一點水分。再用從日本進口來的紅外線設備,對茶葉進行烘干。烘干后的茶葉,放得時間能長一點,香氣也更濃。
茶葉炒好后,要手工一顆一顆地挑,挑出來的茶葉,顆粒都要一樣大。這么個挑法,8斤茶葉里,才能挑出一斤頂級西湖龍井明前茶來。
剩下的茶葉,也都是好茶葉。根據外觀和質量,再繼續挑,價格也要在1.5萬元至兩萬元之間。