2013年8月19日，記者從海南航空了解到，近日，國際知名商旅雜志《Global Traveler》在美國當(dāng)?shù)匕l(fā)布了2013年度國際航線最佳酒水獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)名單，海南航空機(jī)上酒水——瑪姆紅帶香檳（G.H. Mumm Cardon Rouge，NV），榮獲頭等艙最佳香檳第一名，商務(wù)艙最佳香檳第三名；西班牙桃樂絲公牛血干紅（Sangre de Toro）榮獲頭等艙最佳紅酒第一名兼商務(wù)艙最佳紅酒第一名，這是海南航空繼2011年獲得該雜志評(píng)出的“中國最佳航空公司”，2012年獲得該雜志評(píng)出的“國際商務(wù)艙香檳第一名”后，再次在該雜志的評(píng)選活動(dòng)中獲得殊榮。

在最佳香檳獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比中，海南航空的瑪姆紅帶香檳，口感細(xì)膩飽和，奶香淡雅沁人心脾，得到了品酒專家們的一致認(rèn)同。該香檳由黑皮諾(Pinot Noir)、莎當(dāng)妮(Chardonnay)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)三種葡萄混合釀制而成，是鮮蝦、魚肉菜肴的最適搭配。而在最佳紅酒獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比中，海南航空的桃樂絲公牛血干紅脫穎而出，首次獲獎(jiǎng)。海南航空桃樂絲公牛血干紅具有豐富的地中海及混有香辛料及黑莓的香氣。其絲絨般的單寧、優(yōu)雅的甘草香味及森林漿果的味道是搭配烤肉、砂鍋、野味以及傳統(tǒng)西班牙肉食的最佳選擇。旅客可以在海南航空國際航班的商務(wù)艙和頭等艙體驗(yàn)到瑪姆紅帶香檳及西班牙桃樂絲公牛血干紅帶來的極致享受。

本次評(píng)選共有來自美國航空、美國聯(lián)合航空、達(dá)美航空、英國航空、全日空、中華航空、巴西TAM航空等全球34家知名航空提供的162種機(jī)上酒水參評(píng)。評(píng)委會(huì)由25位國際知名品酒專家組成，包括品酒師、釀酒商等。為保證此次活動(dòng)的專業(yè)性和公正性，本次評(píng)選活動(dòng)采取“盲品”的方法——在隱蔽產(chǎn)地、品種、年份等信息的情況下進(jìn)行酒水的品評(píng)，評(píng)委根據(jù)酒水的色澤、香氣、酒體、口味、尾韻五個(gè)方面的不同來區(qū)分酒品層次，最終按照總分的高低進(jìn)行排名。西班牙葡萄酒品酒師麗莎是這樣描述瑪姆紅帶香檳的：“它不僅美味而且口感均衡，是頭等艙及商務(wù)艙類別得分最高的酒水。”而海南航空美國區(qū)域行政總監(jiān)Joel Chusid說：“我們很高興能夠贏得這些獎(jiǎng)項(xiàng)。我們努力達(dá)到世界一流的服務(wù)，作為一個(gè)中國的航空公司，我們提供歐陸式和中國傳統(tǒng)美食，它可以使酒的選擇別具挑戰(zhàn)性。”

據(jù)悉，海南航空一直致力于從旅客體驗(yàn)的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、感覺等多個(gè)方面挖掘和展現(xiàn)“東方之美”，而此次獲獎(jiǎng)?wù)呛Ｄ虾娇諏?duì)旅客“味”覺體驗(yàn)的極致追求的體現(xiàn)。海航將繼續(xù)為旅客提供細(xì)致入微的飛行服務(wù)，讓旅客享受飛行不止、喜悅無限的樂趣。

美國權(quán)威商旅雜志《Global Traveler》定位于商務(wù)和高端旅客，該雜志緊密關(guān)注世界各大航空公司和酒店行業(yè)的發(fā)展，旨在介紹全世界各大城市的風(fēng)土人情、旅游時(shí)尚和流行趨勢，為眾多商務(wù)高端旅行人士所青睞。

（記者 黃一鳴 通訊員 郭顥哲 胡雯瑾）