高溫加熱易致人中毒
董金獅指出,國家嚴禁在食品及食品相關(guān)產(chǎn)品加工中使用熒光增白劑,因為熒光增白劑一旦被吸收到人體,可以破壞細胞蛋白質(zhì),是潛在致癌因素之一。同時,熒光增白劑含有的苯環(huán)類有機物,會削弱傷口的愈合能力。
即使是新料生產(chǎn)的一次性塑料餐具也存在安全隱患,董金獅說,超過100攝氏度,一次性發(fā)泡餐盒會變形,尤其是盛裝含油食品,或使用微波爐加熱時,未聚合的苯乙烯單體就會進入人體,導致中毒。不光如此,塑料本身也會被熔化吃進人體,無法分解,累積下去就會危及生命。
來源:廣州日報 編輯:馮媛