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禽流感陰霾波及多行業 酒樓換菜單鱷魚老虎改食譜

2013-05-07 14:58:56 來源:廈門網
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禽流感陰霾波及多行業 酒樓換菜單鱷魚老虎改食譜

▲廈門繼續加大對禽流感的防疫力度(記者 鮑娜 繆欣蕓/文 張向陽/圖)

鱷魚改吃魚 老虎吃上牛肉

兩天前,集美南順鱷魚園的3000多條鱷魚,剛剛飽餐了一頓,這餐飯就吃掉了18000元。與以往有所不同的是,這次鱷魚的菜譜更改了,不是以前常吃的凍雞架,而是鮮美的活鯽魚,可把這些大家伙給“樂”壞了。

“鱷魚是樂了,我們可苦了!”鱷魚園工作人員陳經理說,為了節省運營成本,鱷魚平素的食物主要以凍雞架為主,從前一箱雞架20斤購買價48元,現在禽流感來勢洶洶,每箱雞架雖然降了10元錢,單價不到2元一斤,可還是不敢給鱷魚吃,因為擔心在采購、運輸過程中出現不必要的感染,為此只能采購活魚。

單是鱷魚每天吃的食物,一月下來的費用就很驚人!以前平均下來每月購買鱷魚的口糧就要花費八九萬元,現在,要喂飽這些大家伙,伙食費的支出可比從前增長了一大截。飼養人員說,目前鱷魚園內有22個品種的鱷魚,總量達3060條,品種之多在全國排名第一,數量全國排名第二。

“一般給鱷魚喂羅非魚、鯽魚,都是活的,單價3元/斤,一次要喂1.5噸。”陳經理說,最近她每天最主要的工作,就是四處打電話,聯系鯽魚養殖戶,因為每次的采購量太大,至少要找到十幾家養殖戶才夠鱷魚吃飽一餐飯。“天天喂肯定喂不起的,三天喂一次,比如說4日要喂,1日就要開始張羅聯系魚了!”

編輯: 鄧京荊 標簽: 禽流感 鱷魚 食譜

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