“美酒密碼”揭秘真金品質 “善其身”書寫行業自信
有著1800多年歷史傳承的古井貢酒·年份原漿,曾多次入選國宴用酒和重要外賓禮品酒,贏取殊榮無數,千年時光中它是如何保持真金品質呢?讓我們一起來揭秘古井貢酒的美酒密碼!
1 一個唯一:唯一享有皇家尊榮的中國著名白酒,從東漢至今有四次進貢的輝煌歷史!
2 兩個第一:第一次有文字記載的釀酒方法和進貢事件,公元196年曹操將九醞春酒進貢給漢獻帝,自東漢以來第一個沒有中斷的釀酒工藝傳承!
3 三個之最:擁有用于釀酒連續使用時間最長的古井,1400年前的魏井,連續使用時間最長的窖池群,公元1515年的明代公興槽坊沿用至今,中國釀酒行業獲得國家重點保護數量最多的文物群體,有明清作坊遺址、北魏古井、宋代古井、唐代作坊遺址文物群體!
4 四次蟬聯金獎:1963、1979、1984、1989連續四次蟬聯全國評酒會金獎!
5 五大釀酒工藝特點,即桃花開始制曲,桃花謝時曲成的桃花春曲,原酒窖藏規模,原生態的釀酒環境,九醞酒法,高科技工藝創新!
五大“美酒數字密碼”,安徽地區唯一擁有兩大中國馳名商標的白酒企業,“中華人民共和國原地域產品”、安徽省政府質量獎等,堅持“五堅合一”的價值觀,以堅定管控質量,2012年古井進一步導入sigma管理體系,實現生產以質量為中心、質量以口感為中心的轉變,使成品酒不良率降低于萬分之十以內,達到產品質量零缺陷。古井貢酒·年份原漿以“善其身”書寫行業自信,以“善其身”釀就白酒良心,以“善其身”回報消費者信任!