近年,紅酒收藏,正在成為日漸熱門的話題,從文人雅士到小資達人再到普通百姓,人們對葡萄酒可謂是日漸了解、愈發喜愛。平時不僅喜歡喝葡萄酒、品葡萄酒,更有人樂意收藏葡萄酒。富人不再把別墅豪宅作為自信的理由,財富的表現更加內斂,而收藏紅酒無疑是富足和品位的最佳體現,同時高端紅酒收藏的高回報率也成為一種極好的投資手段。知名影視明星趙薇就曾斥資,收購了紅酒勝地波爾多的一個葡萄酒酒莊,不但為她帶來獎項,更讓她獲得舉世知名的茹拉德紅酒協會頒發的新成員騎士勛章,一躍成為“紅酒貴族”。
然而,與此同時出現的是紅酒收藏的亂象頻生,市場上出現了各種怪現象,如低價從外國買進桶裝紅酒后在國內分裝成瓶并加貼酒標;或把紅酒的名字往世界名紅酒身上靠,以誤導紅酒愛好者。從市場上可了解到,大部分普通收藏者認為價格在1000元以上的葡萄酒就值得收藏。事實上,值得收藏的紅酒比例不過百分之一、二,其他多是消費型紅酒,那么,哪些才是真正值得收藏的呢?
要收藏世界知名品牌紅酒。法國擁有著歷史悠久的著名酒莊,如拉菲、拉圖、瑪歌等。又如波爾多的格拉夫莊園,她有著悠久的歷史,據說出產最古老的高級波爾多酒。這些酒莊的聲譽是在數百年歷史發展中建立起來的,市場認可度較高,從而被公認為是投資級葡萄酒而納入葡萄酒收藏家們的私家酒窖中。
當然,選擇一些在法國評酒會或國際評酒會上獲獎的紅酒進行收藏也不錯。一家具有悠久歷史的、在全法蘭西、歐洲及北美洲有口皆碑的葡萄釀酒企業,是靠譜的選擇。她的背后往往有著數千畝古老而充滿生機的優質葡萄莊園。每年自產的葡萄釀制的頂級葡萄原酒,在國際上曾獲得過無數的金獎、銀獎。
更可選擇擁有事件性紀念意義的紅酒進行收藏。如法國波爾多葡萄釀酒有限公司全力支持國家體育事業,在歷年贊助體育賽事中國高爾夫高峰論壇、嘉興市運會、中國乒乓球公開賽、美式桌球世界賽等的同時,均相應推出的紀念版藏酒,都有不錯的升值空間。
當然,要收藏到更好的紅酒,就必須多品嘗紅酒、了解紅酒文化,可吸收一些專業人士的意見,好好的體會紅酒文化。收藏紅酒并不是價格越高越值得收藏,紅酒收藏類似于炒股票,只有買到有潛力的酒款才會獲得回報。頂級名莊的紅酒往往在酒商炒作之后有著許多價格泡沫,在法國,有些列級酒莊的葡萄酒也許還沒有中級莊的葡萄酒更具品質與潛力。當然,興趣投資是最好的一種收藏方式,只需找到適合自己味蕾的美酒,其他不必關心那么多。今天多一點心思,明天多一份驚喜,這正是紅酒品鑒、收藏兩相宜之妙也!