針對最近曝出的摻假羊肉流入一些知名火鍋店的消息,昨天,小肥羊在其官微上發布消息稱,摻假羊肉與小肥羊無關。
近日,無錫公安機關查獲特大制假售假犯罪團伙,涉嫌使用狐貍、水貂、老鼠肉等冒充羊肉。與此同時,媒體報道稱,上海市工商局、上海食安辦從上海鑫品南北干貨批發市場查獲大量標稱“雨軒齋”的可疑“新西蘭羔羊肉卷”。現場查獲的一份出貨單顯示,這種可疑羊肉流入了傣妹、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店以及百勝餐飲集團旗下的小肥羊火鍋店。
小肥羊方面昨天表示,公司所有直營及加盟店使用的羊肉均由公司統一采購,針對報道中提及的上海批發市場商戶的可疑羊肉出貨給小肥羊一事,公司高度重視,經仔細核查,此商戶不是小肥羊的供應商,小肥羊也沒有從該商戶進貨的任何記錄。
昨天下午,上海食安辦主任閻祖強在接受媒體采訪時透露,從目前掌握的情況來看,沒有證據證明傣妹和小肥羊火鍋店使用了摻假羊肉。