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近日，本報接到舉報稱，在東六環施園北橋下的高速路應急車道上，有不法生豬商販給生豬注水。記者經過暗訪掌握了兩家供應商制造“注水豬”的過程，并發現這些“注水豬”被運至通州區潞城鎮工業園區的大紅門肉類食品有限公司（以下簡稱肉食公司）。

12月5日，在獲取大量證據后，記者將此事反映至有關部門。在執法過程中，有關部門雖未能抓到現行，但表示在高速路上給生豬注水的情況在北京尚屬首次發現。目前，肉食公司已對上述兩家供應商作出罰款5萬元的決定，同時將對其永久取消供應關系。

①運送人員迫使生豬張嘴，給其灌水。

②一些生豬被灌完水后蹲坐在車上。

記者暗訪

應急車道設注水點

一周前，有讀者致電本報稱，“連續兩天的下午3點多，看到滿載生豬的大貨車停靠在位于東六環施園北橋下的高速公路應急車道上，運送人員給生豬注水，希望記者能夠關注”。

12月1日下午，根據讀者提供的線索，記者前往事發地探訪。當天下午3點整，現場十分平靜，應急車道上留有一些水跡和動物糞便。3點40分，一輛車牌號為冀FA1809的藍色貨車由南向北緩緩駛來，該車打開雙閃燈后，停靠在施園北橋下的應急車道。該貨車后斗內分成上下兩層運輸艙，里面擠著七八十頭體形較大的生豬。所有豬的一側耳朵上都戴著一個圓形耳標。據了解，戴有這種耳標的生豬表明其已經過動檢部門的檢疫。

車上下來6名男子，環顧四周后，從車上取出水管、水槍、水泵等工具。

一頭豬灌水兩分鐘

6名男子分工有序，其中兩人爬到車上，負責為上層運輸艙內的生豬注水，另外4人則負責下層。駕駛室后方有一個黑色大水桶，一名男子熟練地將水桶與水泵及幾把水槍相連，另外3名男子手里均拎著一根約半米多長的鐵鉤。

準備工作就緒后，幾名男子先是用鉤子死死鉤住豬的下顎，將豬拽至護欄邊。持水槍的男子將水槍插進豬嘴，打開開關不停向豬嘴里注水。在此過程中，被注水的豬“嗷嗷”慘叫，個別豬掙脫鐵鉤逃向角落，但很快就會又被鉤回來。被注水后的生豬腹部略微突起，有的已無法保持站立，改為蹲坐。

記者粗略計算，每頭豬注水需要花費2分鐘。幾名男子始終保持警惕，不時向四周張望。注水完畢，幾名男子迅速將注水工具收藏于車內，開車離開。現場只留下更多的水跡和豬糞。

注水豬進正規公司

記者驅車跟蹤該貨車，查找注水豬的運送地。向北行駛幾分鐘后，該貨車從第一個收費站——土橋收費站駛出，向潞城鎮方向開去。10余分鐘后，貨車停在潞城鎮工業園區肉食公司門前，一名男子跳下車，在與看門人做完登記后返回車中，隨后該車駛入院內。

當晚6點40分，該貨車從該院內空車駛出。記者驅車再次跟蹤，于3個小時后隨該車行至河北省清苑縣冉莊鎮。最終，貨車進入東孫莊村一無名大院。

次日下午，記者再次前往生豬注水點。下午3點多，另有一輛車牌號為冀FBZ326的貨車駛來后停下，車上兩名男子用水槍給車上的豬注水。隨后，整車豬同樣被送至潞城鎮工業園區肉食公司內。記者通過與車上男子搭訕得知，他們來自河北省饒陽縣。