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禁忌：這12道家常菜最不健康
 2011-11-21 11:16:17
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禁忌：這12道家常菜最不健康

12、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

來源：生命時報      實習編輯：鄭荃文

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