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扒燒整豬頭

2015-07-26

扒燒整豬頭

??????? 它是揚(yáng)州菜中工藝極為復(fù)雜的功夫菜。肉酥爛,湯汁稠,味道濃厚,甜中帶咸,奇香撲鼻,有“食之越年,尚齒頰留香”之美。

 

  • 扒燒整豬頭

    肉酥爛,湯汁稠,味道濃厚,甜中帶咸,奇香撲鼻,有“食之越年,尚齒頰留香”之美。

  • 鹽水鵝

    鵝雖不是名貴食材,做法上也并不繁復(fù),但是在揚(yáng)州人的酒席上,是不可缺少的。