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2015-07-13
??????? 蔬菜牛肉濃湯是一道原汁原味的法式燉牛肉湯,湯汁濃郁,配料豐富。法餐大廚雷蒙德?布蘭介紹,蔬菜牛肉濃湯是法國家常菜的精髓,廣受歡迎。無論富裕亦或貧寒,法國家庭的餐桌上總會出現(xiàn)這道菜。
格瓦斯蔬菜湯是一種冷湯,起源于俄羅斯。
蟹黃豆腐的特點是嫩若凝脂、腴香糯滑。
所謂“三丁”,是指雞丁、肉丁、筍丁,以這三丁作餡。
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