主持人：網友們對食品安全問題非常感興趣。過去幾個月，媒體報道了一些由標準引發的關于中國產品的問題。這些問題是否影響到了中美關系？或者是不是加強了中美在某一方面的聯系？
邁克爾·萊維特：我認為這加強了我們兩國之間的關系。我們正在學習互相合作，解決共同面臨的問題。我們有不同的體系，但是我們在建造一座橋梁，實現共同的目標。在計算機領域有一個專業術語叫兼容性，我們說的也是一個兼容性的問題——在不同的國家有不同的系統，他們都遵循一個共同的標準，而且有進一步加強合作的能力。
我想補充一點，這些問題也顯示出當前世界正在經歷一種變化。我們正在制定新世紀食品進出口的程序，我們應該開發出一個新的系統，而不是沿用舊的系統。我們要形成一個新的系統，能夠讓中美兩國政府及其它國家政府進行合作。我們不僅僅要看到當前存在的問題，還要看到能夠加強我們雙方能力的機遇。
主持人：有網友問到兩國之間的質量監督機構的關系如何？兩個系統有什么區別？
邁克爾·萊維特：我并不知道怎樣比較他們，因為我對中國的并不是很了解。我所知道的是我們希望中國人能夠買美國產品，美國人也能夠買中國產品，我們要保證標準是一致的。也就是說，美國人買中國產品時要知道這個產品是安全的，中國人買美國產品時也應該知道這個東西是高質量的、安全的。
主持人：我們兩國的產品質量監督機構的合作情況如何？
邁克爾·萊維特：合作非常緊密，但是我們想進一步加強這個趨勢。比如美國食品藥品監督管理局將在中國開一個辦事處，進一步加強雙方在這方面的合作，同時進一步加強行政、執法的合作，使得執法部門能到對方國家學習，進一步加強交流。
主持人：請問您怎樣看待美國自己的食品和質量安全問題呢？
邁克爾·萊維特：這是我們想要解決的一個問題。最近我們剛剛公布了一個計劃，來進一步完善我們的系統，解決當前的很多問題。
主持人：在食品安全方面，對您來說最大的挑戰是什么？
邁克爾·萊維特：首先，我們并不能夠保證所有的產品都經過檢驗，所以我們應該從生產環節入手提升產品質量。我曾經參觀過一個加工廠，他們的經理告訴我說，我們的發展模式就是知道你的生產者是誰。比如，生菜加工廠的經理不僅要知道生菜種植的水質怎么樣，還要知道生菜是誰采摘的，誰負責包裝，誰負責運輸，要知道生產過程中的每一個環節。我要知道，產品的質量在生產過程的每個環節都得到了保證。如果只是在邊境上防止那些低質量產品進入的話，并不能保證百分之百的安全，而且也是非常低效的。和中國一樣，我們也希望能夠在生產過程中就能確保產品質量。
主持人：中國現在為美國生產很多原料藥，中美會在這方面簽署一個協議嗎？
邁克爾·萊維特：我們在這方面有了更好的共識，那就是中國食品藥品監督管理局（SFDA）有監管在華食品藥品企業的責任和權力，但對于出口藥品和醫療器械的安全監管卻沒有權力。那么就存在這樣的問題——如果他們不管的話，誰管出口產品呢？我們想，中國可以做一件事讓那些使用中國產品人更加放心，這就是我們要解決的問題。
有問題就要解決，我們正處于一個合作的進程，可以解決這些問題，比如在透明度方面等等。在一個全球的經濟體中，我們需要互相信任，才能夠合作。互信越多，市場就越活躍。