環球在線消息:嘆咖啡可以優雅高調,也可以街頭閑情。在一家叫做“荷房cafe”,可以享受到最具街頭感覺的咖啡閑情。
荷房咖啡的最特色之處,莫過于門口那輛火紅色的敞篷賽車!
坐在紅色的跑車上,面前是街上來來往往的人們,熱鬧而閑致,店里卻見到一桌桌低聲笑談的人們,一片安逸低迷。車上的音響可以通向全店的音箱,播放著一曲醉人的爵士,深陷在車座的柔軟中,隨手向左邊的吧臺要一杯香濃的咖啡,與身邊的好友淺談幾句,或者隨手翻翻時尚雜志,秋日的時光就在一片閑適中度過。
除了汽車卡座以外,其他的座位以紅色雕花的木屏風分隔開來,很有中國特色,正好印證了它的設計理念“在中式的餐廳,喝西式的咖啡”。
這里的咖啡以卡布其諾為最特色。據介紹,這里的卡布其諾咖啡跟別處不同。卡布其諾咖啡是要在咖啡中打入牛奶,再放入肉桂粉或者巧克力粉增添香味,特別是這種濃香的味道,讓卡布其諾成為了意大利人的摯愛。“很多西餐廳用的是肉桂粉,而我們用的是巧克力粉。”用巧克力粉特別香滑,跟肉桂粉完全不同的口感。嘗一口卡布其諾,便覺得巧克力和牛奶、咖啡三種味道混合在一起,跟平時喝的放肉桂粉的咖啡完全不同。放肉桂粉的咖啡雖然香,但是品不到奶香和咖啡香,這種放巧克力粉的咖啡,除了三種均勻的香味之外,還比一般的咖啡更濃味。
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