2014年2月28日-3月1日，由鳳凰網(wǎng)主辦，鳳凰酒業(yè)、《新食品》雜志、糖酒快訊網(wǎng)承辦的“變革?重塑 2014中國酒業(yè)論壇”在北京四季酒店隆重舉行，鳳凰衛(wèi)視著名主持人曾瀞漪擔(dān)任論壇主持。四十余位來自國內(nèi)的著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、文化學(xué)者、互聯(lián)網(wǎng)專家及酒業(yè)領(lǐng)袖齊聚一堂，圍繞“產(chǎn)業(yè)變革下的價值重塑”、“價值重塑與新消費(fèi)時代”、“互聯(lián)網(wǎng)思維與商業(yè)趨勢”等話題進(jìn)行首次跨界對話。

本屆論壇以“變革?重塑”為主題，“經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)”、“市場經(jīng)濟(jì)與商業(yè)重構(gòu)”為兩大核心主題。在為期兩天的論壇上，茅臺集團(tuán)副總經(jīng)理、貴州習(xí)酒集團(tuán)董事長張德芹，貴州董酒有限公司董事長蔡友平，宋河酒業(yè)股份有限公司董事長朱文臣、總裁王祎楊，四特酒有限責(zé)任公司董事長廖昶，寧夏紅集團(tuán)董事長張金山，寶豐酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理王若飛等酒業(yè)企業(yè)家就當(dāng)前中國酒業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)問題各抒己見。與會的專家學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士共同認(rèn)為，隨著國家拉動內(nèi)需政策推進(jìn)，白酒回歸大眾消費(fèi)，“權(quán)貴公務(wù)消費(fèi)時代”、“奢侈化時代”終結(jié)，大眾消費(fèi)能力增強(qiáng)，中國酒業(yè)正在開創(chuàng)一個全新的時代。

鳳凰衛(wèi)視首席運(yùn)營官、鳳凰網(wǎng)CEO劉爽從“風(fēng)骨、性情、擔(dān)當(dāng)、溫度”四個方面詮釋了鳳凰網(wǎng)舉辦本屆論壇的初衷，他表示，鳳凰網(wǎng)希望通過跨界、跨文化的交流營造精彩的思想聲音，把脈產(chǎn)業(yè)變局，共商行業(yè)突破和發(fā)展。

本屆論壇得到了社會各界的焦點(diǎn)關(guān)注，作為一次跨界的盛會，“市場經(jīng)濟(jì)與人文精神”的話題成為一個特別的討論環(huán)節(jié)。探討身處社會轉(zhuǎn)型時期的“人文精神”將如何隨著社會演變，并給白酒這一中國文化精神的代言物，究竟該傳承怎樣的人文精神的命題帶來了深刻的啟迪。清華大學(xué)教授、著名學(xué)者秦暉“變革下的市場經(jīng)濟(jì)與重塑人文精神”的主題發(fā)言引發(fā)了來賓的深入思考，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良則用 “產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時期名酒的科學(xué)發(fā)展觀”的演講為中國白酒行業(yè)未來指明方向，娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后分享了“深度市場化下看產(chǎn)業(yè)價值”的觀點(diǎn)，萬通集團(tuán)主席馮侖以“變革中的企業(yè)家精神”為題，對當(dāng)下社會中企業(yè)家需要承擔(dān)的社會角色進(jìn)行剖析。

互聯(lián)網(wǎng)思維則是本屆論壇的一大特色。鳳凰網(wǎng)執(zhí)行副總裁金玲表示，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一個非常好的與消費(fèi)者溝通的橋梁，市場營銷更需品牌建設(shè)。小米科技副總裁黎萬強(qiáng)也分享了用小米思維做酒的看法，認(rèn)為小米做酒就應(yīng)該叫“米酒”。

中國江南大學(xué)副校長、釀酒中心主任徐巖、羅蘭貝格管理咨詢公司合伙人任國強(qiáng)、商業(yè)趨勢觀察家肖明超等三位來自不同領(lǐng)域的嘉賓，分別從“中國白酒的價值發(fā)現(xiàn)”、“新思維下的白酒行業(yè)創(chuàng)新”、“互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)重構(gòu)”等角度發(fā)布了主旨報(bào)告。

中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展取決于各個產(chǎn)業(yè)板塊的集體性發(fā)展，白酒產(chǎn)業(yè)作為其中很重要的一份子，整體盤面達(dá)到了近5000億。回首過去十年，白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷激蕩，以黨政軍消費(fèi)為最大驅(qū)動力的團(tuán)購時代遠(yuǎn)去，“去渠道化”時代到來，全行業(yè)面臨重新洗牌，下一步去向何方以及產(chǎn)業(yè)變革下如何實(shí)現(xiàn)價值重塑，已成為酒行業(yè)人士迫在眉睫的思考命題。面對行業(yè)巨大挑戰(zhàn)，劉爽表示，在酒業(yè)的重大問題上，尤其在酒業(yè)發(fā)展的議程設(shè)置和為民發(fā)聲的環(huán)節(jié)上，鳳凰不能缺席，這是我們的擔(dān)當(dāng)，讓我們一起靜待2014年中國酒業(yè)的變革、重塑。