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米線香飄玉溪

2012-02-04 17:46:11 來源:新華社
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米線香飄玉溪

2月3日,米線攤位前人頭攢動。 當日,為期4天的云南省玉溪市米線節開幕,烹調藝人們巧手推出的數十種風味各異、別具特色的米線讓參加節日的人們一飽口福。據介紹,米線節是玉溪特有的傳統節日,起源于明清,原為新春迎神賽會的節日。每年農歷正月初一至二月十五,當地村民分村、分街道按約定的日程輪流迎祀“土主”。因為節日期間必吃米線,因此被稱作“ 米線節”。傳承至今,迎祀“土主”的習俗已經消失,但備酒、備菜、備米線款待親朋好友的風俗仍然沿襲。 新華社記者 陳海寧 攝

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