處罰能否杜絕篡改生產日期的行為？
2011年10月18日，在行政處罰決定書下達之后，長沙市工商行政管理局的工作人員對處罰超市進行了例行檢查，那么，篡改生產日期的現象是否杜絕了呢？
工商人員首先來到了沃爾瑪雨花亭店，對速凍食品區域進行檢查。在冰柜的一個角落，工商人員發現有一種商品存在篡改生產日期的嫌疑。在這種商品的包裝袋上清楚地寫著“生產日期，標示于封口處”，但是，這種商品的生產日期并沒有標示在包裝袋的封口處，而且封口處顯得非常不規整。
很快，工商人員從其中的一袋商品的包裝袋上找到了證據，完全證實了這種商品的生產日期就是被篡改過的事實。
陳躍文：我們這段時間加強了監管，那么從今天來看，我們還是發現，有個別的食品更改了生產日期，你像這個是鮮為美湯圓的話，就發現更改了這個生產日期，你像這個剛才我們看到的是，外面標的是2011年9月20日，那么現在我們發現它有兩個日期，在這個陽光下照得話，看見這個原來的生產日期是2010年的11月。
工商人員立即對這批商品進行了查繳，雖然只有五包商品，但是通過這次的檢查足以顯示，想要杜絕篡改商品生產日期的這種違法行為，難度是很大的。
緊接著，工商人員又對家樂福超市芙蓉廣場店進行了檢查。雖然沒有發現商品上存在兩個生產日期的情況，但是鑒于之前的經驗，工商人員對這家店銷售的一種速凍的包子，提出了下架的要求。原因是這批商品包裝袋的封口處都存在被燒燙過的痕跡，而且包裝袋上的生產日期，用手指就能輕易地擦掉。
陳躍文：出了這個問題的，全部要下架，(生產日期)這里沒有，這里變成了這里，這里一擦，就是這樣子了。所有的這種形式的全部下架。