“膩人”元宵新鮮吃法
新版油炸元宵
做法
先將元宵煮熟,以防炸制時(shí)爆開傷人。將熟元宵外再裹一層面包糠,放入6成熱的油中炸至金黃即可。使用時(shí)撒少許白糖,香甜酥脆,較傳統(tǒng)的炸元宵更勝一籌。
冰激凌元宵
做法 煮熟后放在小碗里,在元宵上蓋上冰激凌,再用水果等做裝飾,好看爽口又有情調(diào)。