一批被送錯的原液讓可口可樂站在了風尖浪口,也讓民眾再次認識了一種防腐劑“對羥基苯甲酸甲酯”。按照《食品添加劑使用標準》,這種防腐劑屬于合法食品添加劑,而在臺灣則被禁止添加入汽水??煽诳蓸肥欠癫扇‰p重標準?應該怎么去看待?記者對此進行了梳理。
事發:含防腐劑的原液是送錯的
臺灣媒體近日報道,臺灣“衛生署”食品藥物管理局在一批零度可口可樂原液主劑配料中,檢驗出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克。這批原液來自上??煽诳蓸凤嬃瞎尽0凑张_灣規定,此防腐劑不得添加在碳酸飲料內。此外,衛生署還發現原液中還有兩項防腐劑“苯甲酸”、“己二烯酸”也超標。
不過,可口可樂公司臺灣分公司的解釋是“配料送錯了”,是不小心誤送到臺灣,強調臺灣所有可口可樂旗下的商品,包括碳酸飲料、果汁和茶飲料等,全都未添加該防腐劑。各地市場對配料都有各自的法規,而送錯的配料在大陸屬于合法食品添加劑。
可口可樂辯解:還沒有稀釋不超標
報道中所稱之"原液",即用于餐飲場所之"現調機"內的原漿,比如麥當勞公司,在其快餐連鎖店大批應用這種機器,可口可樂原漿經過在現調機內的稀釋,成為終端杯裝可口可樂碳酸飲料,最后對外銷售。
可口可樂公司大中華區公共事務及傳訊部總監翟嵋在接受媒體采訪時表示,目前,在臺被檢出的對羥基苯甲酸甲酯還未被稀釋,在零度可樂最終現調產品中的含量僅為0.015毫克/公斤,而根據《食品添加劑使用標準》,在碳酸飲料中允許的最大使用量為0.2克/公斤,顯然檢測結果并未超過國家標準。
并且還強調,市場上所銷售的采用預包裝方式的易拉罐和塑瓶零度可樂并不含對羥基苯甲酸甲酯。
麥當勞:不打算更換或暫停銷售
涉事的原液主要用于麥當勞等快餐店杯裝飲料。7月18日,麥當勞方面首度回應稱,麥當勞所有食品原料,均來自符合國家以及麥當勞有關食品安全標準的合格供應商,并對選用食品原料進行適時監控及驗證,以確保進入餐廳銷售的產品符合安全標準。麥當勞餐廳現調機銷售的杯裝零度可樂符合國家相關食品標準。
北京麥當勞食品有限公司公關部相關負責人在接受媒體采訪時表示,麥當勞銷售的所有可樂飲料原料,由可口可樂公司及其下屬公司提供??煽诳蓸肥躯湲攧陂L期的合作伙伴及供應商。目前沒有計劃采取更換或暫停銷售舉措。但其并未明確指出所用原料是否來自上??煽诳蓸凤嬃瞎尽?/p>