“補藥”二:ω-3s脂肪酸——男性“護心”專家
ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊,讓血液流動性增加,可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡),并能調節腦細胞的脂含量、延緩腦細胞衰老。
需要量:每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2至4克。食用ω-3s脂肪酸也 不可過量,因為過量的ω-3s脂肪酸可以增加患感冒的風險。
吃什么:這種脂肪酸有有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。
“補藥”三:葉酸讓男性遠離早老年癡呆
瑞典的研究者發現,男性早老年癡呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發生,從而出現智力減退、記憶力喪失等早期癥狀,另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。
進一步的研究發現,葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,從而能夠提高進入到大腦中的血液量,因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的他來說可謂好消息。
需要量:每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。
吃什么:葉酸的食物來源包括柑橘、豆類、谷類等。