長樂、福清大棚種植黃皮尖椒，與全國錯開采收季，可供應到明年6月；種子來自荷蘭，按粒計價

大棚冬天主要起保溫作用，而臺風來時要翻開，否則會被刮倒

閩菜走清淡路線，對辣味比較排斥。這不，微博上曾流傳著一個“中國各省吃辣能力排行榜”，湖南以最能吃辣排在第一位，而福建則因“最排斥吃辣”墊底。但記者近日走訪市場發現，雖然吃辣能力不行，但在福建種植的大棚辣椒，卻在冬天走上國內不少家庭的餐桌。

長樂設施農業（即大棚種植，與露天農業有別）蔬果產業協會陳會長說：從這兩天開始，長樂每天向全國果蔬集散地山東運送反季節黃皮尖椒，再過兩天福清產的黃皮尖椒也將運往山東，屆時長樂和福清每天將向山東供應150噸辣椒，這樣的辣椒輸出，將持續到明年6月。產自福建的新鮮辣椒，在冬季和春季成了全國市場的霸主。

【市場】一群80后 開著豪車種尖椒、茄子

在很多人印象里，菜農都是上了年紀的莊稼漢，長樂卻有一撥年輕菜農，他們大多是80后，常開著奔馳、寶馬等豪車在田間地頭奔波。

長樂人陳喜陽，是長樂九一農業專業合作社的老板，1979年出生，如今掌管的蔬菜種植有500畝，投資近千萬元。陳喜陽說，當地一些蔬菜基地老板基本是80后。目前大棚內種植的多是黃皮尖椒，也有一些反季節的西紅柿、茄子等茄果類蔬菜。

據介紹，像陳喜陽這樣的蔬菜基地，在長樂有20多家，這些公司主要分布在古槐、鶴上、玉田、文武砂、潭頭等鄉鎮。這些公司的老板以往多投資軋鋼、紡織業和副食品批發。

記者了解到，以紡織業起家的長樂人，早些年還建過軋鋼廠，如今盯上了種植業。因為不管是紡織業還是鋼鐵，這幾年都陷入了低迷期。長樂人敢于投資農業，除了他們資金雄厚不差錢之外，這與他們走南闖北的經歷有關。這些年的走南闖北讓企業家意識到，土地越來越少，規模化高產的大棚種植是未來的發展方向，不僅前景看好，而且政策扶持。

記者體驗采摘黃皮尖椒