春分日豎雞蛋、吃太陽糕，這些有趣的節(jié)令民俗活動今年又將上演。3月19日和21日，朝陽區(qū)朝外街道將舉辦第四屆“春分朝陽”民俗活動，歡迎市民前來參加。
今年春分日活動最大的亮點，是與首次恢復(fù)的日壇祭日典儀相結(jié)合。祭日典儀的舉辦時間分別是3月20日的9時30分和21日的10時20分。由于安放座椅的空間有限，每天能領(lǐng)到免費觀摩券進圓壇內(nèi)觀看典儀的市民只有480人。但在圓壇外，大家可以品嘗到太陽糕，誦讀《太陽賦》，還可以嘗試玩兒豎雞蛋的游戲。
太陽糕是由大米和綿白糖混合制成的方形小點心，在北京地區(qū)已消失約百年。4年前，在朝外街道工作人員的多方尋訪下，終于找到其制作方法。豎雞蛋的游戲一直在北京很流行。據(jù)了解，春分這一天是南北半球晝夜等長的日子，此時地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道之間剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，這時最有可能把生雞蛋豎起來。
據(jù)朝陽區(qū)一位豎蛋高手介紹，豎雞蛋的技巧很簡單，就是不要著急。在平穩(wěn)的桌面上，挑選比較新鮮的雞蛋，讓其圓頭朝下，再扶住雞蛋等四五秒后松手，一般都能成功。“得給蛋黃蛋清一點兒時間適應(yīng)新姿勢。”高手笑著解釋，如果是不新鮮的雞蛋，蛋黃蛋清可能已經(jīng)散了，就很難成功。
來源： 編輯：鄧京荊
