回坊風情街

從西安市中心鐘樓向西100多米、穿過鼓樓門洞，就進入了西安回民歷史街區。區內有大小形態各異、年代不一的１０座清真寺，約2萬名回民依寺而居，維持著原有的宗教傳統和生活習慣。西安著名的北院門小吃一條街、中國現存年代最早的化覺巷清真大寺，以及中國三大城隍廟之一的西安城隍廟都在區內，以漢族和回族為主的多個民族于此居住生活，呈現出多元化的文化氛圍，具有獨特的歷史與文化價值。

回民街一般指的是鼓樓到北院門一線的南北向街，不過有時也會把相連的化覺巷、西羊市還有大皮院一同算進去。到了西安的游客一般都不會錯過回民街，不光是因為街道兩旁大量的美食店鋪，更是因為這條街道深厚的文化內涵?；孛窠诸櫭剂x就是回民聚居之地。

西安回民街是回民區的一條街道，大約500米左右，南北走向，特點是青石鋪路，綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建筑，或餐飲，或器物，均由回民經營，具有濃郁清真特色，深受外來游客尤其是國外游客的喜愛?；孛窠衷谖靼?，絕對是一個標志性的地點。橫縱四條街道，基本上提供著西安大部分的美食，來西安旅游的朋友，也不會放過這樣的一個街道，既滿足了自己的食欲又滿足了旅游的樂趣

西安坊上人擅長小吃制作，他們較完整地保留了傳統清真飲食風味，且以用料考究，制作精細，甜咸辣葷素搭配，品種眾多，為全國清真小吃之冠。牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉面、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等數百中小吃應有盡有。

無論是清晨的早餐，還是燈火闌珊時的晚飯，清真小吃都是人們“追捧”的對象。在西安的北院門回坊風情街里基本上都能品嘗到這些小吃，到了西安，不到這里來品嘗一下清真小吃那將是一大遺憾！