夏秋交替脾胃弱 晨起喝粥最養生
指導嘉賓 楊力:中國中醫科學院教授,北京周易研究會會長、中國作家協會會員。
楊力指出,腸胃在經歷了一個夏天的“冷飲轟炸”后,脾胃功能就會減弱,再加上秋天多風、氣候干燥,稍不注意就會被感冒發燒盯上,這時應該選擇一些容易消化的滋補食物,讓身體機能能夠順利適應從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。
怎么喝?
每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養,減少消化系統的負擔,還能補充營養,為一天的工作養精蓄銳。
用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養作用。
上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現熬粥,建議前一天晚上將粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱。