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萵筍降一半 茄子蓮白仍在漲

市民正在一家農貿市場內選購蔬菜 新華社 圖

我市蔬菜價格在漲了近一年后，終于開始回落。昨日，市物價局發布11月份蔬菜價格監測情況顯示，10個蔬菜品種價格在11月中旬達到高位后，8個蔬菜品種價格在下旬急速回落，其中萵筍降幅達一半。

萵筍價降了一半

市物價局對10種蔬菜監測的結果顯示，10個蔬菜品種的價格在11月中旬達到高位后急速回落，8種蔬菜降幅明顯，萵筍價格降幅達50.6%，但茄子、蓮白仍在上漲，且漲幅均超過了5%。

來自市農委農產品價格信息網顯示的數據，與11月中旬相比，我市蔬菜價格在11月下旬持續回落，平均每公斤回落0.4元。其中，大白菜的批發價和零售價回落最明顯，平均下跌46%。從我市五大農貿市場采集的數據顯示，白蘿卜、萵筍等蔬菜也持續下跌。其中，白蘿卜每公斤1.2~1.6元，與11月中旬相比跌幅達25%。

氣候異常加成本上升

雖然從上月底以來蔬菜價格大幅回落，但相比去年同期，蔬菜整體水平仍然高于上年同期4%。市物價局相關人士透露，截至10月，我市鮮菜價格累計漲了9.6%。根據物價局監測的10個蔬菜品種，10月也呈現6漲4跌狀態，其中每500克青椒全市月均價達到了2.24元，黃瓜達到了2.22元，西紅柿為2.50元，茄子為2.34元，環比分別上漲14.59%、19.74%、16.74%、21.89%，漲幅都達到了兩位數。

市物價局分析稱，今年蔬菜價格上漲主要原因是由于氣候異常，從年初的低溫天氣，到西南地區的干旱再到七八月份的高溫洪澇災害，對糧食作物特別是蔬菜生長產生很大影響，蔬菜產量降低影響了供需平衡。同時，全國性的通貨膨脹壓力導致種子、化肥、農藥、人工等成本快速上升，直接引起蔬菜價格上漲。另外，主城周邊蔬菜基地因城市建設而大量消失，相反城市人口大量增加，蔬菜消費量集中在主城區，蔬菜供給后移，物流等流通環節成本增加，也助推菜價上漲。

本地蔬菜大量上市

為何在全年漲價的形勢下，蔬菜價格從上月底開始急速回落？市物價局表示，一是由于本地蔬菜大量上市，供應量增加；二是因為政府宏觀調控的政策效應。11月，市政府常務會議出臺了確保市場供應的8條措施以來，有關部門降低了超市和農貿市場的攤位費、進場費，各大超市直接與產地對接，減少了流通環節，一些超市還開辟了“一元菜”、特價菜專區。

“像以前我們從成都拉大白菜到重慶市場，僅通行費一車就要花費3500多元。”盤溪蔬菜批發老板張國民稱，鮮活農產品運輸車免收通行費，大大降低了運輸過程中的成本。

菜價很可能再反彈

我市蔬菜開始出現回落已有近半個月。不過，市物價局預測，由于當前我市糧油肉蛋價格仍然處于上漲區間，輸入型、成本型價格上漲的勢頭并沒有根本改變，我市蔬菜價格仍然存在較大的反彈可能性。

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與11月中旬相比，豆角、黃瓜和西紅柿也分別下降7.9%、7.4%和5.9%，價格為6.97元/公斤、4.41元/公斤、5.47元/公斤。此外，雞蛋和牛肉的平均價格也略有下降，分別比中旬下降了0.2和0.3個百分點。